如果早上要洗生菜會浪費很多的時間
那前一晚切點蔬菜類，早上和蛋一起拌炒，再搭配麵包，是另一快速的早餐組合，一樣營養滿滿。示範照的蛋拌入紅椒、蔥，也可以再加上一些堅果類。
- 7月 11 週四 201313:21
早餐分享--鮮蔬炒蛋
如果早上要洗生菜會浪費很多的時間
那前一晚切點蔬菜類，早上和蛋一起拌炒，再搭配麵包，是另一快速的早餐組合，一樣營養滿滿。示範照的蛋拌入紅椒、蔥，也可以再加上一些堅果類。
- 7月 05 週五 201323:27
挑選好麵包 過度鬆軟要當心
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http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20120827/34466475
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- 7月 03 週三 201302:49
黃豆小餐包
- 5月 27 週一 201301:08
30%全麥核桃蔓越莓麵包 (低糖低油成份)
此為軟式歐包作法，糖油比例均為5%，並以30%全麥麵粉製作。
蔓越莓事先以溫水清洗去除雜質再混入麵糰，
讓麵糰除了濃濃的麥香外，更透著莓果類的自然酸甜香氣。
- 4月 04 週四 201301:25
全粒粉
台灣麵粉業者因為保存技術及色澤考量等因素，生產之全麥粉都將胚芽及部分營養價值較高的胚乳剔除，無法突顯小麥營養價值。而一般傳統製程的全麥麵粉就是在一般麵粉之中再額外添加胚乳、麩皮、胚芽。
衛生署在99年公佈全穀物產品的宣稱，必須是要由全粒小麥經過磨粉、篩分等步驟，保有與原來整粒小麥相同成分的胚乳、麩皮、胚芽，這樣才可以稱為「全粒粉」(全麥麵粉)。因此，全粒粉就是真正的「小麥研磨而成的麵粉」，也就是整顆麥子下去磨成的粉。全粒粉保有整顆小麥的營養價值，包括麩皮(維他命B1、B2及膳食纖維)、胚乳(澱粉、蛋白質)、胚芽(維他命E、鈣、鐵)。
潔西卡堅持盡量推廣台灣製造的優質原料，不標榜外國麵粉，因此麵包製作採用的全麥麵粉為聯華實業水手牌健康全粒粉，係採用整粒小麥研磨比例麵粉，保留小麥所有成分，包含胚芽、完整胚乳(精緻麵粉及外圍粉)、細麩、粗麩，呈現小麥最完整的天然風味，留存小麥全部營養精華。
衛生署在99年公佈全穀物產品的宣稱，必須是要由全粒小麥經過磨粉、篩分等步驟，保有與原來整粒小麥相同成分的胚乳、麩皮、胚芽，這樣才可以稱為「全粒粉」(全麥麵粉)。因此，全粒粉就是真正的「小麥研磨而成的麵粉」，也就是整顆麥子下去磨成的粉。全粒粉保有整顆小麥的營養價值，包括麩皮(維他命B1、B2及膳食纖維)、胚乳(澱粉、蛋白質)、胚芽(維他命E、鈣、鐵)。
潔西卡堅持盡量推廣台灣製造的優質原料，不標榜外國麵粉，因此麵包製作採用的全麥麵粉為聯華實業水手牌健康全粒粉，係採用整粒小麥研磨比例麵粉，保留小麥所有成分，包含胚芽、完整胚乳(精緻麵粉及外圍粉)、細麩、粗麩，呈現小麥最完整的天然風味，留存小麥全部營養精華。
- 4月 04 週四 201301:12
早餐分享--玉米沙拉包
相信很多媽媽一早都要趕著上班、帶小孩上學
早餐大多外買解決
如果要外買，我個人還是建議不要買超商的不廉價又不健康的麵包
- 3月 04 週一 201314:12
雜糧芝麻麵包 (低油)
這是一款營養滿滿的雜糧麵包，雜糧粉含量為10%，並添加了核桃及黑白芝麻粒。
刻意做成約100g，可以直接當做早餐的食糧，
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