相信很多媽媽一早都要趕著上班、帶小孩上學

早餐大多外買解決

如果要外買,我個人還是建議不要買超商的不廉價又不健康的麵包

美而美等連鎖早餐店也是偶爾買買就好了

如果時間有一點點可以擠出來的話

可以再睡前幫孩子準備水果盒

早上用簡單的沙拉夾入餐包

外加鮮奶或豆槳

就是一份營養滿分的早餐了

這款沙拉非常容易在5-10分鐘搞定

小黃瓜切丁,然後加上玉米粒及水煮鮪魚,碎堅果等

再淋上一點點法式沙拉醬 (超市有賣,保鮮期很短的那種最好)

拌一拌夾入餐包,營養滿滿!

時間多一點時可以再拌入馬鈴薯泥、胡蘿蔔丁、葡萄乾或其他果乾等等

可以隨興地做!

 

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